Laura Linares extraña sus afectos en Venezuela, de donde se fue hace cinco años, pero cuando prepara turmada siente que su casa familiar se traslada a México. El platillo, con el que ganó un concurso culinario, evoca la felicidad. Para ella y muchos otros migrantes que buscan una vida mejor, la comida de su tierra … Leer más
El Gobierno del Estado de Aguascalientes, a través de la Secretaría de Turismo y el Buró de Congresos y Visitantes, en conjunto con la iniciativa privada, presentaron la marca destino ‘¡Viva Aguascalientes! México’. Proyecto que busca consolidar a Aguascalientes como un importante destino a nivel internacional; tierra en la que la historia, cultura y tradiciones … Leer más
Siguiendo la tendencia en países anglosajones y nórdicos, la gastronomía de Francia se pone a prueba con la abstinencia al alcohol, una moda que inicialmente se originó tras las fiestas navideñas, pero que ha ido ganando terreno. La tendencia se conoce como “nolo”, es decir sin alcohol (“no alcohol”) o poco alcohol (“low”). Por ejemplo, … Leer más
El Centro de Atención al Turismo (CAT) ubicado en la parte exterior de Palacio Municipal, es un espacio creado con el objetivo de impulsar la difusión de la oferta cultural, histórica y artística de Aguascalientes, y ofrece la información de los principales atractivos turísticos del municipio, su gastronomía, cultura, artesanía local y actividades recreativas para toda la … Leer más
El Municipio de Aguascalientes presentó el programa turístico y cultural navideño 2022 a través del cual se llevarán a cabo actividades para toda la familia, como presentaciones artísticas, pastorelas, villancicos, pabellones comerciales y gastronómicos, en sedes como la Exedra de la Plaza de la Patria, pórtico de Palacio Municipal, colonias y fraccionamientos de las diferentes … Leer más
El restaurante Fauna, ubicado en Valle de Guadalupe, obtuvo el Miele One to Watch Award, premio que anualmente se otorga a un restaurante emergente en América Latina con el potencial de ascender en el ranking de Latin America’s 50 Best Restaurants. “En estos tiempos tan difíciles para la industria gastronómica, nos enorgullece reconocer a una … Leer más
El Gobierno Municipal de Jesús María, a través de la Instancia de Feria de los Chicahuales y Eventos Especiales, convoca a todos los prestadores de servicios turísticos en alimentos, a participar en el Primer Festival Virtual de la Gordita, que se realizará del 21 de septiembre al 24 de octubre a través de las redes … Leer más
El colectivo gastronómico Telefónica Gastro Park fue reconocido entre el 10% de los restaurantes más populares del mundo con el premio Travelers’ Choice Best of the Best 2020 de TripAdvisor. “Tijuana tiene muchas cosas buenas y estamos muy contentos de que Telefónica sea una de ellas”, comentó Antonio Gamboa, fundador de Telefónica Gastro Park. De … Leer más
La gastronomía del país es un cúmulo de saberes regionales que aprovechan los ingredientes de formas diversas. TODO AQUEL a quien lo cautiven los libros sabe que en ellos existe un mundo de posibilidades y conocimiento en el cual uno se ve inmerso al dar vuelta a cada página. Las ciencias y los saberes, todos, … Leer más
Un total de 456 restaurantes abrieron al público en Baja California el pasado fin de semana, tras implementar un protocolo de seguridad e higiene, dijo Mario Escobedo Carignan, titular de la Secretaría de Economía Sustentable y Turismo( SEST). Esto significa que el 3.3% del sector gastronómico en la entidad ya puede recibir comensales. Este lunes … Leer más
Con más de 25 mil visitantes y una derrama económica de siete millones de pesos, según estimaciones de la Secretaría de Turismo y Cultura, el Festival del Tamal y el Atole edición 2020 que se realizó en Calvillo Pueblo Mágico el sábado 1 y domingo 2 de febrero fue un gran éxito. Los asistentes consumieron … Leer más
Calvillo Pueblo Mágico realizará el próximo 1 y 2 de febrero el Festival del Tamal y el Atole, en el que los visitantes podrán disfrutar de los tradicionales tamales acompañados de un sabroso jarro de atole de guayaba. En la Plaza Principal se podrán adquirir los productos típicos (pan, dulces y licores de guayaba, queso, … Leer más
El Ayuntamiento de Pabellón de Arteaga invitó a ciudadanos locales y foráneos a participar en las actividades del Festival Cultural Calaveras al Camposanto, que se desarrollará del domingo 27 de octubre al sábado 2 de noviembre para honrar la memoria de los seres queridos fallecidos. El alcalde Cuauhtémoc Escobedo Tejada manifestó que una de las … Leer más
Alumnos de la Escuela de Dirección de Negocios Gastronómicos de la Universidad Panamericana, participaron en el Concurso de Gastronomía y Maridaje Vino Fest 2019 donde compitieron 9 equipos de diferentes universidades y escuelas de gastronomía, todos jóvenes, disputándose el primer lugar del mejor platillo de Aguascalientes. El concurso pretende apoyar el talento de jóvenes dedicados a la industria … Leer más
Un tiroteo este domingo en una importante feria gastronómica en California, en el oeste de Estados Unidos, causó tres muertos y al menos 15 heridos, informó la policía. Entre las víctimas mortales hay un niño de seis años, dijo una de sus abuelas a medios estadounidenses. Varios agentes localizaron a un presunto autor de los … Leer más
Alrededor de 3 millones 100 mil chiles en nogada estiman vender más de 9 mil restaurantes durante la temporada de este platillo barroco por excelencia que abarca del 18 de julio y hasta mediados de septiembre, cuya derrama económica se estima en más de 400 millones de pesos. Así lo informó el titular de la … Leer más
Coahuila ofrece una amplia variedad de actividades culturales y recreativas para todas las edades, las cuales están abiertas al público en espera de que los visitantes acudan a ellas. Estas son las noticias más destacadas en el mundo de la cultura coahuilense. Disfruta nuestros platillos tradicionales La gastronomía de Coahuila es un elemento fundamental en … Leer más
Este fin de semana concluyó el tradicional Festival de la Gordita, en su cuarta edición, en el cual alrededor de 8,000 visitantes consumieron cerca de 20 mil gorditas. Además, la Secretaría de Turismo indicó que el evento celebrado en la exhacienda de San Nicolás de Parangueo, en el municipio de Valle de Santiago, dejó una … Leer más
Si eres un experto y amante de la cocina tienes que participar en el concurso-muestra “La Fresa en la Cocina Guanajuatense”, el cual está por realizarse el próximo 17 de mayo en la Casa de Cultura de Irapuato. El Centro de las Artes de Guanajuato (CEARG) y el ayuntamiento anfitrión informaron que en este certamen … Leer más
La transformación que en los últimos cinco años ha tenido Tijuana en la Zona Centro y Zona Río muestran el potencial que tiene esta ciudad fronteriza para seguir ofreciendo a residentes y turistas oportunidades de invertir o de vivir con lujo a precios más bajos que en California. Grupo Cosmopolitan es un motor que ha … Leer más
Los Cabos suma a sus atractivos naturales restaurantes con menús caracterizados por provenir de una agricultura respetuosa del medioambiente.
Los creadores diseñaron una experiencia que resalta los saberes locales y toda la herencia cultural de comunidades indígenas. Cuatro amigos con un interés en común —viajar a lugares desconocidos— decidieron comenzar un proyecto que cambiaría sus vidas y las de decenas de personas: Rutopía. Hace 18 meses, Irene Heras, Emiliano Iturriaga, Sebastián Muñoz y Diego … Leer más
El fin de semana del 16 y 17 de marzo, Calvillo Pueblo Mágico te invita a degustar los sabores de la Cuaresma en el Festival del Chile Relleno y la Capirotada, que se realizará en la Plaza Principal. En el marco del Festival se realizaran los concursos de Chile Relleno y de Capirotada, platillos tradicionales … Leer más
Las gorditas de harina son una tradición para los coahuilenses, y en el municipio de General Cepeda se les toma muy en serio, por lo que se está preparando la edición 2019 de la Feria de la Gordita, la cual se realizará durante el fin de semana en la plaza principal del municipio. Como parte … Leer más
Del viernes 5 al domingo 7 de octubre se realizará en la Plaza Principal el Festival Calvillo en tu Mesa, en el que los visitantes podrán adquirir productos calvillenses, cerveza artesanal, artesanías y saborear mole, en la segunda edición del concurso de este platillo tradicional mexicano, informó el secretario de Turismo y Cultura, José Guadalupe … Leer más