La calidad de la miel producida en Aguascalientes le ha permitido consolidar su presencia en importantes mercados internacionales, llevando el prestigio y la riqueza del campo hidrocálido a distintos países del mundo. Los productos apícolas del estado llegan a mercados como Alemania, Japón, Estados Unidos y Puerto Rico, entre otros destinos. Alemania destaca como uno … Leer más
En el marco del Primer Encuentro Apícola Nacional, celebrado en Aguascalientes, la gobernadora Tere Jiménez se comprometió a impulsar el sector apícola, por ser una actividad importante para el desarrollo económico y ambiental de la región. Resaltó que, en lo que va de su administración, se han invertido más de 15 millones de pesos en … Leer más
Desde hace décadas, autoridades federales han desprotegido la apicultura mexicana, señaló el presidente de la Asociación de Exportadores de Miel de Abeja, Arnulfo Ordoñez Maldonado, quien lamentó que México pasó de ser el principal exportador de este producto a nivel internacional en la década de los 70´s, a no pasar del décimo en los últimos … Leer más
Un equipo de arqueólogos y científicos ha confirmado que los restos pegajosos encontrados en una antigua vasija de cobre descubierta en 1954 en un santuario subterráneo griego contenían, en realidad, miel. El hallazgo, publicado este miércoles 30 de julio de 2025 en el Journal of the American Chemical Society, pone fin a décadas de debate … Leer más
Así como Winnie Pooh, que es fanático de la miel, dos osos protagonizaron una breve pero curiosa fuga en un parque de vida silvestre del suroeste de Inglaterra, tras salir de su recinto atraídos por una reserva de miel cercana, informó el lugar de nombre Wildwood Devon este martes 24 de junio. Los protagonistas, Mish … Leer más
Con el objetivo de reforzar la industria apícola de Aguascalientes, el Gobierno del Estado invita a los productores de miel a participar en el programa para la adquisición de suplemento alimenticio para abejas, a fin de garantizar su buena nutrición. Tanto productores independientes como asociaciones apícolas, podrán solicitar tortas proteicas ante la Secretaría de Desarrollo … Leer más
El incremento de la producción de agave y la sequía ha afectado gravemente la producción de miel en Guanajuato. Así lo advirtió Eduardo Ortiz Ceja, presidente de la Asociación de Apicultores de Guanajuato, quien reconoció que la profesión de apicultor cada vez es más motivado por gusto, pues no es redituable. En León, hay más … Leer más
Si disfrutas de un tazón de yogur natural por la mañana, añadir una cucharada de miel es una forma deliciosa de endulzar tu comida favorita para el desayuno. También apoya los cultivos probióticos en el popular producto lácteo fermentado, según dos nuevos estudios de la Universidad de Illinois Urbana-Champaign. “Estábamos interesados en el maridaje culinario … Leer más
En Hidalgo, se generan aproximadamente mil 400 toneladas de miel al año y la Huasteca es el mayor productor de ese alimento. La multiflora y la de azahar son los tipos que más se tienen en Hidalgo, con corte a diciembre de 2021. La apicultura Aline Roxana Vergara Rodríguez, quien pertence a la asociación Nobleza Pura Miel de Abeja, quien produce y comercializa … Leer más
Luiz Lustosa quita la tapa de una caja de madera y la reacción es casi inmediata. Desde dentro de pequeños cráteres de cera brotan miles de abejas mandaguari y vuelan formando una nube que lo envuelve. “¡Qué maravilla!”, dice este empleado público de 66 años que en su tiempo libre se dedica a reproducir abejas … Leer más
El 75 por ciento de los cultivos alimentarios del mundo dependen en cierta medida de la polinización y el 35 de las tierras agrícolas mundiales. Los polinizadorescontribuyen directamente a la seguridad alimentaria. Además son indispensables para conservar la biodiversidad, señala la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Las abejas y … Leer más
Rosa México es una marca tijuanense de productos derivados de las abejas. Su fundadora, Alba Castro, habla sobre el negocio de los alimentos orgánicos y qué hizo para crecer en la región. SERIE: RUTA EMPRENDEDORA Con dos años en el mercado y más de 25 puntos de venta en Baja California y el sur de … Leer más
Para producir solo 4 mililitros de miel se necesita el trabajo de entre 10 y 12 abejas. Increíble, ¿no? Antes de que existieran los medios y métodos para producir azúcar de caña, el mundo conoció otro endulzante fabricado por un insecto fundamental para la continuidad del medioambiente, las abejas. Pero te has preguntado ¿cómo se … Leer más
Un hombre de Maryland pasó casi tres meses en la cárcel debido a que el personal de seguridad de un aeropuerto afirmó que los tarros de miel que traía de sus vacaciones eran metanfetamina líquida. El 29 de diciembre, Leon Haughton llegó al Aeropuerto Internacional de Baltimore-Washington proveniente de Jamaica, de donde es originario. Los … Leer más
Si toda tu vida has endulzado el té con miel industrial, lamentamos decirte que en realidad no has comido verdadera miel, sino diluciones o jarabes. Afortunadamente existen proyectos que buscan proteger y fomentar la verdadera producción de miel de abeja. Uno de ellos es A de Abeja, una iniciativa que busca generar un vínculo entre … Leer más
Productores de la comunidad de La Tinaja, en el municipio de El Llano, fueron la primera empresa extractora y procesadora de miel que -a nivel nacional- recibió la certificación Tipo Inspección Federal (TIF) como garantía de calidad para la venta de ese producto tanto a nivel nacional como internacional, dijo en entrevista Enrique Hernández Ayala, … Leer más