El pan que SÍ era de muertos

mexico-tradiciones-pan-muerto

En México, las tradiciones y costumbres nos dan identidad. El otoño, especialmente los días en los que recordamos a nuestros muertos, está repleto de sabores que solo encontramos en esta época (o al menos así era hasta antes de que los supermercados se encargaran de adelantar las temporadas para vender cientos de productos antes de … Leer más

No hay pastillas milagrosas para bajar de peso

pastillas-milagrosas-bajar-de-peso

Todos quisiéramos tener una varita mágica para bajar de peso sin esfuerzo ni sacrificio. Cuidado, pues cuando la impaciencia nos invade somos vulnerables y propensos a caer en la tentación de probar los remedios milagrosos. En la actualidad solo existe un medicamento aprobado para el tratamiento de la obesidad (Orlistat), pero siempre debe ser tomado … Leer más

Microplásticos en heces humanas

Investigaciones han demostrado que estas partículas pueden ingresar en el torrente sanguíneo, en el sistema linfático e, incluso, en el hígado.   Los microplásticos están en todas partes. Los han encontrado en sedimentos a casi 5,000 metros bajo la superficie del mar; en las banquisas del Antártico; y en las montañas suizas. Y, ahora, también … Leer más

Catrinas vs Halloween: rescatando las tradiciones mexicanas en el Día de Muertos

Se acerca el 2 de noviembre, cuando los mexicanos recuerdan a sus muertos, y las calles de la capital se inundan los fines de semana de Catrinas, elegantes personajes con rostro de calavera inspirados en un grabado de principios del siglo XX que era utilizado como denuncia. La AFP captó imágenes de algunos de los … Leer más

Todo sobre la esclerosis múltiple, enfermedad que le diagnosticaron a Selma Blair

El fin de semana pasado, la actriz estadounidense Selma Blair anunció que había sido diagnosticada con esclerosis múltiple. “Es probable que haya tenido esta enfermedad incurable desde hace 15 años, por lo menos”, escribió en su cuenta de Instagram. “Y me siento aliviada de saberlo”. La esclerosis múltiple (EM) es una enfermedad autoinmune en la … Leer más

Primero el Hubble, ahora el Kepler ¿por qué los telescopios de la NASA se averían?

La NASA no ha tenido mucha suerte últimamente con sus telescopios espaciales, insignias que valen muchos millones de dólares. En los últimos meses, el Telescopio Espacial Hubble, el Observatorio Chandra de Rayos X y la nave espacial Kepler han sufrido problemas técnicos que han llevado a la suspensión de las operaciones espaciales. Ahora, la agencia … Leer más

Esta planta parecida al musgo produce el efecto psicoactivo del cannabis

planta-marihuana-efecto-thc

Un estudio con ratones ha revelado que una planta herbácea produce un efecto parecido al de tetrahidrocannabidiol (THC), el componente psicoactivo del cannabis. Se ha descubierto que Radula perrottetii -una briofita del grupo de las hepáticas, miembro de la familia Radulaceae– puede actuar en el sistema endocannabinoide del organismo de una manera muy similar al … Leer más

Guillermo del Toro y sus Cuentos de Arcadia llegarán a Netflix en diciembre

Tales of Arcadia (Cuentos de Arcadia) es una trilogía de programas animados de Netflix, creada por Guillermo del Toro. En el primero de esos programas, Trollhunters (Cazadores de trolls), se presenta la ciudad de Arcadia y una civilización secreta de trolls subterráneos. La segunda entrega de la trilogía, 3 Below (3 abajo), llegará a Netflix … Leer más

¿Cómo deberían responder los vehículos autónomos ante un accidente fatal inevitable?

dilema-tranvia-accidente-vehículos

Mientras la inteligencia artificial continúa su rápido avance, hay cada vez más preocupaciones sobre la forma en que ciertas máquinas, como los automóviles autónomos, tomarán decisiones de carácter moral, particularmente aquellas en las que esté en riesgo la vida de un ser humano. Para arrojar luz sobre este tema, investigadores del MIT llevaron a cabo … Leer más

Estudio sugiere que el microplástico ya es parte de nuestra cadena alimenticia

Los microplásticos están omnipresentes en la cadena alimenticia humana, según un estudio publicado el martes que permitió detectar su presencia en las heces de personas que viven en Europa, en Rusia y en Japón. Diferentes tipos de plástico fueron hallados en ocho voluntarios de este estudio piloto, presentado durante durante un congreso de gastroenterología en … Leer más

La NASA detecta un extraño iceberg rectangular en la península Antártica

La NASA compartió la imagen de un extraño iceberg con forma de rectángulo que apareció flotando en la costa este de la península Antártica, cerca de la barrera de hielo Larsen C. La imagen fue tomada durante un vuelo de la operación IceBridge, que monitorea el aérea del hielo polar del planeta. El objetivo de … Leer más

Gripe, la pandemia que viene

La temporada de gripe oficialmente ha comenzado. La del año pasado se consideró “moderadamente grave”, y los funcionarios de salud advierten que el virus sigue provocando una de las enfermedades infecciosas más preocupantes que debe enfrentar el público. Aun con las vacunas, los Centros para el Control y la Prevención de las Enfermedades (CDC, por … Leer más

Una “luna artificial” pretende reemplazar las farolas de una ciudad china

luna-artificial-china-farolas

¿Alguna vez te ha parecido que la noche es demasiado oscura? Tal vez te gustaría que los callejones de tu ciudad contaran con una iluminación más adecuada que las viejas lámparas de vapor de sodio y el fulgor de los edificios de oficinas. Pues bien, entérate: una compañía china quiere lanzar una luna artificial capaz … Leer más

Panteón Rococó: Hijos de la madre de todas las crisis

panteon-rococo-hijos-madre-crisis

La escena del rock mexicano no es nueva, lleva varios años luchando por un espacio que por derecho propio se merece. Panteón Rococó tiene una de esas voces, la levantó hace 23 años, en medio de estudiantes universitarios que pagaban en especie un kilo de arroz para verlos entre varios exponentes más, en los primeros … Leer más

El nacimiento del zombi

el-nacimiento-del-zombi

Cincuenta años después de su estreno, La noche de los muertos vivientes todavía aterra al público e influye en la cultura.   El trueno retumba sobre el cementerio. Mientras Johnny y su hermana caminan a través de un panteón, él se burla de ella con la frase ahora famosa: “¡Vienen por ti, Barbra!”. Un hombre … Leer más

De Xochimilco a Austria: el comercio local se recrea a sí mismo

comercio-local-xochimilco-austria

Al sur de Austria, en Europa, se encuentra Carintia, un pueblo rodeado de montañas nevadas y campos abundantes, con poco más de 500,000 habitantes y actividades económicas que giran en torno a la producción de pan, queso, cerveza, mantequilla y otros ingredientes. Esta región austriaca que colinda con Italia y Eslovenia es el primer destino … Leer más

Las empresas deben ponderar los beneficios de la tecnología

microsoft-mexico-empresas-tecnologia

Para Arturo Brake, director de Aplicaciones para Negocios de Microsoft México, las compañías que destacan en el mercado son las que tienen a la innovación tecnológica como aliada estratégica.   Mientras que en el año 2020 el 60 por ciento de las organizaciones habrán articulado alguna estrategia de plataforma digital, en 2021 las inversiones realizadas … Leer más

¿Adiós al ántrax y a la peste? Crean vacuna que protege del bioterrorismo

En 2001, después de los ataques al World Trade Center y el Pentágono, Estados Unidos de nuevo fue el blanco de los terroristas, pero esta vez atacaron con armas biológicas. Llegaron cartas llenas de un polvo blanco a las oficinas de algunos senadores y de agencias noticiosas. Cuando las abrieron, el polvo se esparcía por … Leer más

Los memes y la apatía aumentan la obesidad, advierten estudios

Académicos británicos han advertido a los legisladores de salud que “los efectos de los memes de Internet” se cuentan entre los factores más preocupantes para los “estilos de vida insalubres” y para la exacerbación de las tasas de obesidad del Reino Unido. En una carta dirigida a los miembros del Parlamento británico, un grupo de … Leer más

Recorrido de 7 años: Despega la primera misión europea rumbo a Mercurio

Un cohete Ariane 5 despegó el viernes por la noche del centro espacial de Kourou, en la Guayana Francesa, y lanzó al espacio con “éxito” el satélite europeo BepiColombo, encargado de estudiar el planeta Mercurio, anunció ArianeGroup. El lanzamiento tuvo lugar a las 22:45 locales. El satélite y sus dos sondas espaciales viajarán durante siete … Leer más

Richi Tunacola trae a México su proyecto solista: sin “Guachita”, pero con música de videojuegos

A un mes del lanzamiento del nuevo disco de Tunacola, el líder del grupo chileno, Richi, se presenta como solista en Ciudad de México en el marco de una gira académica que lo llevó por Argentina, Colombia, Costa Rica, Panamá y el sur del país. Con una cerveza michelada en la mano, Richi adelanta que … Leer más

Razones para invertir en un inmueble

vivienda

Rodrigo y Valeria llevan tres años rentando un departamento muy cerca de su oficina. Aunque la renta de su loft es alta, han decidido hacerlo ya que en el balance costo-beneficio, esto les permite tener una buena calidad de vida. Acaban de recibir la noticia de que están esperando bebé, así que su espacio es … Leer más

La autodestrucción de la obra de Bansky: el acto que no salió como el autor quería

Cuando el artista británico Banksy destruyó de forma espectacular una de sus obras después de que fuera subastada, probablemente multiplicó su valor, según varios expertos, que aseguran que podría valer el doble que la original. Nadie sabe cómo el misterioso artista consiguió activar el mecanismo escondido en el marco de la pintura “Girl with Balloon” … Leer más