Francia: con su gastronomía impulsa la abstinencia al alcohol

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Siguiendo la tendencia en países anglosajones y nórdicos, la gastronomía de Francia se pone a prueba con la abstinencia al alcohol, una moda que inicialmente se originó tras las fiestas navideñas, pero que ha ido ganando terreno. La tendencia se conoce como “nolo”, es decir sin alcohol (“no alcohol”) o poco alcohol (“low”). Por ejemplo, … Leer más

España registró en 2022 el año más caluroso desde 1916

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España vivió en 2022 el año más caluroso al menos desde 1916, el de los primeros datos disponibles, informó este lunes 2 de enero la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet). “2022 ha sido el año más cálido en España desde, al menos, 1916. Hasta 2011, no se había llegado nunca a 14.5ºC” de temperatura media … Leer más

Cuba derrota a EUA en los tribunales por la marca de puros Cohiba

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Cuba ganó un litigio de 25 años en Estados Unidos por los derechos comerciales de la marca Cohiba, informó este viernes la compañía Habanos S. A., encargada de la comercialización en el mundo de los famosos puros cubanos. Habanos S. A. “celebra el fallo del Tribunal de la Oficina de Marcas y Patentes de los … Leer más

Inflación sin control debido a las importaciones

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La realidad en el mundo es la inflación. Esta continuará siendo el problema por controlar, y no por el hecho del costo de los insumos, servicios o materias primas. Al cierre de 2022, en solo 10 palabras, hubo un incremento, al precio de barril de petróleo, hasta de 2 dólares en promedio, en todos los crudos … Leer más

2022, el año que vivimos en peligro

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Hace un año poca gente había oído hablar de Volodímir Zelenski, y los que sí lo habían hecho pensaban que el cómico convertido en político era un peso ligero. ¡Cuánta diferencia significó en el año 2022! Como escribió Shakespeare: “Algunos nacen grandes, otros logran la grandeza y a otros más les cae en los brazos”. … Leer más

Qué ocurre en tu cerebro cuando bebes alcohol en exceso

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Para muchos, la época de celebraciones decembrinas es un periodo de excesos: de azúcar, de televisión, de comida y, por supuesto, exceso de alcohol. Sin embargo, al cabo de un mes de festejos, cocteles de temporada y reuniones familiares, es conveniente que hagas una pausa para preguntarte qué provoca toda esa algarabía navideña en tu … Leer más

Menores de cinco años deben evitar estos alimentos por riesgo de atragantamiento

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E l atragantamiento es una causa común de accidentes infantiles, sobre todo en menores de cinco años. Suele ocurrir de forma inesperada, cuando un cuerpo extraño se introduce en la vía respiratoria, obstruyéndola e impidiendo que el aire entre o salga de los pulmones con normalidad. Si la obstrucción es completa o casi completa, existe riesgo de muerte … Leer más

Comodidad, cocina innovadora y una ubicación codiciada, en el centro de Guatemala

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Entre los hoteles de Guatemala, Hotel Casa Veranda combina comodidad clásica, cocina innovadora y una ubicación central codiciada. Ubicado en el corazón de la Zona Viva, en el centro cultural y financiero de la ciudad, es el destino ideal para viajes de negocios o placer. La dupla calidad-precio es uno de sus principales atractivos. Además de … Leer más

Poder duro y poder blando: la lucha del Estado por la hegemonía

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Un elemento central en la política internacional es y ha sido el posicionamiento de los distintos actores que constituyen el sistema global. La jerarquía mundial de cada Estado ha sido determinada por distintos elementos según el momento histórico; no obstante, la imagen que se construye es un elemento clave para la reputación lograda y, en … Leer más

‘Inteligencia artificial’, la expresión de 2022 para la FundéuRAE

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“La Fundación del Español Urgente (FundéuRAE), promovida por la Agencia EFE y la Real Academia Española, otorga el título de palabra del año a la expresión compleja ‘inteligencia artificial’, informó el organismo lingüístico este jueves 29 de diciembre. Esta construcción está definida en el diccionario académico como ‘disciplina científica que se ocupa de crear programas … Leer más

Estos asesinos seriales aterrorizaron a EUA, pero nunca fueron atrapados

Asesinos seriales

Si bien el gran público siempre ha sentido una fascinación por las mentes y los métodos de los asesinos seriales, un hecho escalofriante sigue siendo evidente: no todos son capturados. Con tácticas policiales mejoradas, almacenamiento de información más amplio, evidencia de ADN y mayor vigilancia, también se ha vuelto más difícil para las personas salirse … Leer más

Hallazgo del primer ocelote albino en el mundo causa preocupación

Ocelote

Colombia es el hogar del primer ocelote albino del mundo y pasa sus días cazando presas ficticias y trepando pequeños troncos en un centro de conservación de Medellín. Los científicos interpretan el inédito hallazgo como síntoma de la deforestación del hábitat natural. La cachorra fue hallada hace más de un año por pobladores de una zona … Leer más

Estos países recibirán becas para investigar tuberculosis y VIH avanzado

VIH

Argentina, Brasil, Haití, México y Perú recibirán becas para investigar temas relacionados con la tuberculosis y otras infecciones oportunistas en el VIH avanzado, informó la Organización Panamericana de la Salud (OPS). Las entidades deben recibir alrededor de 30,000 dólares como parte de la iniciativa “Investigación operativa para apoyar la eliminación de enfermedades transmisibles en la región … Leer más

Pelé

Fernando Ortiz, amigo y representante de la leyenda del fútbol brasileño Edson Arantes do Nascimento ‘Pele’, limpia una foto de Pelé con su padre Dondinho y su hijo Edinho, en su casa en la ciudad natal del futbolista, Tres Coracoes, estado de Minas. La foto fue tomada este 28 de diciembre de 2022. Pelé, de … Leer más

100 millones de desplazados, ‘un récord mundial por crisis humanitaria’

Desplazados

Yemen, Siria, Myanmar, Etiopía y Ucrania fueron algunas de las crisis humanitarias que contribuyeron al aumento del número de personas que abandonaron sus hogares en 2022. Este año, 100 millones de personas se vieron obligadas a convertirse en desplazados. La cifra incluye a los que huyen de los conflictos, la violencia, las violaciones de los derechos humanos … Leer más

Fanáticos argentinos se tatúan a Messi y la copa del mundo

Messi

Los tatuadores tienen el doble de trabajo en Buenos Aires, Argentina. Algunos fanáticos cambian las tradicionales serpientes o calaveras por la cara del astro Lionel Messi o por el trofeo de la Copa del Mundo ganada por Argentina en Catar. La fiebre mundialista deja su marca en la piel. “Las próximas dos semanas son todos … Leer más

‘Las microdosis de hongos mágicos cambiaron mi perspectiva de la vida’

microdosis hongos mágicos

Una vez ingerí hongos mágicos cuando era adolescente. Cuando estaba creciendo, el mantra más importante de mi abuela era: “Sin tu salud no tienes nada”. A lo largo de toda mi vida esa declaración realmente resonó conmigo y esa mentalidad ha continuado hasta mi edad adulta. Su consejo me dio el hambre de aprender y … Leer más

Mastodon, la competencia de Twitter, rechaza ofertas de inversión

Mastodon

Mastodon, la red social de microblogging descentralizada que rivaliza con Twitter, ha rechazado en los últimos meses más de cinco ofertas de inversión por parte de firmas de capital de riesgo estadounidense. El objetivo de estos rechazos es mantener su compromiso de seguir siendo una plataforma sin ánimo de lucro. Eugen Rochko, el desarrollador alemán … Leer más

Digitalización de la agricultura, la apuesta para el futuro alimentario

agricultura

La historia de la humanidad ha sido definida por la capacidad de producir alimentos gracias a la agricultura. Debido a esta actividad se dio el paso del nomadismo a la vida sedentaria, con lo cual se crearon las condiciones perfectas para la formación de los primeros pueblos y la creación de un sistema alimentario basado … Leer más

10 personalidades a seguir en el mundo en 2023

2023

Del gobernador de Florida, el republicano Ron DeSantis, a la atleta venezolana Yulimar Rojas, pasando por el presidente electo brasileño Luiz Inácio Lula da Silva, estas son diez personalidades a seguir en el mundo en 2023. RON DESANTIS Año crítico para Ron DeSantis, gobernador de Florida. El político fue reelecto por amplio margen en noviembre … Leer más

Telescopio James Webb: una nueva era de hazañas y proezas para la astronomía

Telescopio James Webb

El telescopio espacial James Webb, en órbita desde mediados de año para escudriñar los confines del universo y la atmósfera de los planetas lejanos, entregó a lo largo de 2022 imágenes excepcionales, apenas un esbozo de lo que podría llegar en un futuro no muy lejano. Los resultados del Webb, situado a 1.5 millones de … Leer más

‘Elon Musk me despidió mediante un tuit’

Twitter

Trabajé en Twitter durante ocho años como ingeniero de software y pasé los últimos seis años trabajando para Twitter Android como líder técnico del equipo de tuits. Era un ambiente de mucho apoyo, muy colaborativo y había mucho entusiasmo por el producto. Creo que la gente trabajaba allí porque les gustaba Twitter. Muchas de las … Leer más