Ana Cristina Ruelas Serna 
Los cambios se dan siempre que sabes qué es lo que quieres cambiar, y el diagnóstico del problema lo reconocemos hoy, en gran medida, gracias al trabajo periodístico. TODOS LOS DÍAS damos por sentado el trabajo periodístico. Asumimos que al levantarnos podremos prender el televisor, revisar nuestras redes sociales, comprar el periódico; que así podremos … Leer más
Después de cerrar Mexique, en Chicago, Carlos Gaytán -el primer chef mexicano en ganar una estrella Michelin- estrena nueva aventura culinaria en su México querido, específicamente en la Riviera Maya. El restaurante Há se encuentra dentro del increíble Hotel Xcaret México y está abierto para huéspedes y público general. ¿El objetivo de Gaytán? Mostrar su … Leer más
Toma asiento, relájate, pide un trago que acompañe tu experiencia culinaria y mira al horizonte, ahí donde se asoma el Monumento a la Revolución mientras baja el sol. Esta terraza con aires de “Acapulco en la azotea” abrió sus puertas para alimentar a los citadinos con botanas como tacos, ceviches, tostadas, flautas, tuétanos, gorditas, platos … Leer más
Un vistazo al mejor restaurante del mundo en 2018 El único restaurante italiano que se ha coronado como el mejor del mundo —según la lista de The World’s 50 Best— es Osteria Francescana, del chef Massimo Bottura y no una, sino dos veces. Aunque Osteria Francescana ha estado entre los diez mejores restaurantes del mundo … Leer más
En las últimas décadas, un pequeño insecto ha añadido un nuevo nivel de miedo a los meses del verano. Este temor no es infundado: muchas garrapatas transmiten la bacteria que causa la enfermedad de Lyme, una infección que podría durar meses si la picadura no se detecta a tiempo. En mayo, autoridades de salud advirtieron … Leer más
Este té puede ser tu aliado para bajar de peso. Matcha es la hoja entera del té verde que, tras un proceso especial de cultivo, recolección y secado, se muele para obtener un polvo fino y verde intenso que multiplica los beneficios del té verde. Un vaso de matcha equivale a diez vasos de té … Leer más
Los mecanismos “rosa” han servido como un pretexto para dejar de impulsar cambios estructurales. SOMOS MÁS de la mitad de la población. Sin embargo, las políticas que buscan mejorar nuestro acceso a servicios y derechos son disfuncionales. Seguimos siendo vistas como una minoría o “grupo vulnerable”. Esto es problemático por varias razones. Primero, porque se … Leer más
Debemos exigir a las instituciones una atención digna y entender que la salud es nuestro derecho; todos debemos acceder de manera equitativa. MUY POCOS AVANCES hubo durante la administración del presidente Enrique Peña Nieto en el tema de salud. Se aplicaron más de 10,000 millones de pesos, los cuales fueron insuficientes para acceder de manera … Leer más
No se trata de mirar solamente a los maestros o a los alumnos; necesitamos una participación permanente, activa y proactiva de los padres 2018, AÑO ELECTORAL. Es inaceptable que en México, los niveles de pobreza sean prácticamente los mismos que hace 25 años. Esto nos habla de que el modelo ha fracasado rotundamente. El país … Leer más
Un cambio político puede relanzar la imagen de México en el mundo y con esto recuperar aliados y fuentes de apoyo como pueden ser los países de la Unión Europea, Canadá y, sobre todo, la propia región latinoamericana tan olvidada por años. ANTE UN NUEVO escenario político en México, que no es solo el cambio … Leer más
Comer animales, el influyente libro de Jonathan Safran Foer, ahora es una película y es probable que luego de verla reconsideres ingerir esa hamburguesa que acabas de ordenar. JONATHAN SAFRAN FOER se entera con frecuencia de las costumbres alimentarias de sus lectores. No es médico ni nutriólogo; es un exitoso novelista mejor conocido por, entre … Leer más
El cómputo de votos en Guanajuato y Yucatán no puede consultarse porque sus páginas están caídas. En Yucatán, la página del PREP no está accesible desde las seis de la mañana por un intento de hackeo del sistema, dijo a Verificado 2018 el área de Comunicación Social del Instituto Electoral y de Participación Ciudadana del … Leer más
El ministro alemán del Interior, en conflicto con Angela Merkel sobre la política migratoria, anunció la noche del lunes haber alcanzado con la canciller un acuerdo sobre esta cuestión, lo que podría salvar el gobierno del país. “Tras unas negociaciones intensivas” entre el partido de centro-derecha de la jefa del gobierno alemán, la CDU, y … Leer más
El independiente Miguel Treviño de Hoyos se alzó con la “joya de la corona” de Nuevo León al arrebatar la alcaldía de San Pedro Garza García al Partido Acción Nacional (PAN) con el 47.7 por ciento de los sufragios emitidos el pasado 1 de julio. Con el 100 por ciento del Sistema Preliminar de Resultados … Leer más
A unas horas de ganar la elección presidencial, el candidato de Morena, Andrés Manuel López Obrador y el mandatario estadounidense, Donald Trump hablaron por teléfono este lunes. López Obrador, dijo este lunes que habló con el mandatario estadounidense Donald Trump y le propuso “reducir la migración y mejorar la seguridad”. “Recibí llamada de Donald Trump … Leer más
Víctor José Guadalupe Díaz Contreras, alcalde de Tecalitlán, Jalisco, fue ultimado a balazos en la colonia Real de Minas de dicha localidad. En 2015, durante su campaña para Presidente Municipal recibió amenazas de muerte, “me dijeron en campaña, si tú ganas te vamos a quebrar”, contó. De acuerdo a la Fiscalía General del … Leer más
AMLO fue un fenómeno que no solo se demostró en las urnas del territorio nacional. Los mexicanos que viven en el extranjero, también le dieron una abrumadora victoria fuera del país. Hasta las 13:00 horas del 2 de julio, los resultados de las urnas en el extranjero son las siguientes: 26.344 votos para candidato panista … Leer más
Jaime Heliodoro Rodríguez Calderón, “El Bronco”, notificó a la Oficialía de Partes del Congreso de Nuevo León que retomó su cargo como Gobernador en funciones, tras la licencia que éste le concedió para competir como candidato independiente a la Presidencia de México. Hoy a primera hora me presenté en la oficialía de partes para … Leer más
Esta mañana se registró un asalto, en una sucursal de la casa de empeño Nacional Monte de Piedad, ubicado sobre la avenida convención en el fraccionamiento Las Américas. Hay una persona herida y tres detenidos. De acuerdo con información de la Policía Municipal de Aguascalientes, testigos declararon que fue aproximadamente a las 10 de … Leer más
La coalición “Juntos haremos historia” (Morena-PES-PT) obtuvo el triunfo en los 10 distritos electorales federales de Oaxaca, de acuerdo al Programa de Resultados Electorales Preliminares (PREP), con un 63 por ciento de las actas computadas, además de obtener el 57 por ciento de los votos de la fórmula al Senado: Susana Harp y Salomón Jara … Leer más
El candidato independiente al Senado mexicano, Pedro Kumamoto Aguilar, no logró posicionar el efecto independiente en Jalisco al no conseguir la mayoría de los votos necesarios para obtener un escaño en la Cámara Alta. “No hay posibilidades en esta noche y en este mensaje de decirles lo que yo presiento y que ustedes presienten. … Leer más
Con un Neymar ‘superstar’ en la segunda parte, Brasil se quitó de encima a un México valiente para clasificar este lunes a los cuartos de final de Rusia-2018 al ganar 2-0, frustrando por séptima ocasión consecutiva el anhelado quinto partido del ‘Tri’ en un Mundial. El astro brasileño y del París Saint-Germain, a los 51 … Leer más
El domingo, la Ciudad de México celebró la victoria de Andrés Manuel López Obrador (AMLO) en el centro de la ciudad, entre caras felices, baile y banderas multicolores, las familias se reunieron desde el Hotel Hilton para escuchar una declaración de su candidato y siguieron hasta el Zócalo, donde la fiesta duró hasta la madrugada. … Leer más
Los presidentes de Estados Unidos, Venezuela y Bolivia felicitaron al candidato presidencial Andrés Manuel López Obrador. El presidente estadounidense, Donald Trump, felicitó a Andrés Manuel López Obrador por las tendencias de votación que lo ubican como el ganador de la elección presidencial y demostró su interés en trabajar con él para “el beneficio de Estados … Leer más
De las nueve gubernaturas que se disputaron ayer, el PRI tiene la posibilidad de ganar sólo en Yucatán. En Chiapas, Ciudad de México, Morelos, Tabasco y Veracruz, Morena lleva la delantera. En Jalisco con 58% de los votos contados, aventaja el Movimiento Ciudadano con Enrique Alfaro Ramírez al alcanzar 39% de los votos. En segundo … Leer más