Mujeres del Bosque de Cobos, reconocidas dentro de las 32 mejores cocineras tradicionales en México
Gabriela de Anda y Lourdes Guerrero son dos cocineras que son parte de las comunidades que habitan dentro del Bosque de Cobos y que a través de la gastronomía tradicional (y utilizando los recursos de su entorno) promueven el rescate territorial y cultural de este ecosistema. Este fin de semana, se presentaron dentro del evento … Leer más