Cocineras tradicionales llevarán sus platillos a restaurantes en Aguascalientes

El Instituto Cultural de Aguascalientes (ICA) y la Secretaría de Turismo (SECTUR) realizan labores de acompañamiento con cocineras tradicionales para dar valor agregado a sus platillos y consolidarlos como un elemento distintivo de la identidad gastronómica del estado, informó el titular del ICA, Alejandro Vázquez Zúñiga. Como parte de los proyectos culturales previstos para este … Leer más