Criadero de burbujas

La cerveza ha atravesado por un proceso revolucionario. Actualmente, las cervecerías de todo el mundo elaboran cervezas exageradamente sabrosas con nombres igualmente excesivos como Infierno, Sandías Altas y Bastardo Arrogante. Desde las IPA (India Pale Beers, o cervezas claras indias) y los trigos belgas hasta las cervezas negras imperiales y las cervezas oscuras londinenses, parece … Leer más

Los cañones infernales de Aleppo

El 15 de junio, docenas de tanques de gas de metal de color azul cayeron del cielo en las calles del oeste de Aleppo, Siria. “Llovían tanques de gas”, recuerda un tendero. Los habitantes los conocen bien y los llaman jarra. Llenos de clavos, bolas de acero y explosivos rudimentarios, los cilindros de propano doméstico modificados … Leer más

Mariguana vs. patriarcado

Parece apropiado que una planta llamada María Juana pudiera reventar el patriarcado. Después de todo, sólo las flores femeninas de la mariguana producen cannabinoides como el potente químico THC que hace volar a los consumidores. Los agricultores de mota se esfuerzan por mantener femeninos todos sus cultivos mediante hacer florecer clones femeninos de una planta, … Leer más

El peso, un Titanic a las 23:30 horas

A las 12 horas el silbato tocó tres veces, las amarras fueron soltadas y el Titanic zarpó de Southampton rumbo a Nueva York. En sus entrañas llevaba 2227 pasajeros, lo mismo los nobles que los polizones que compartían la excitación de hacer historia. Dicen que Edward John Smith, el capitán, avanzaba a 22 nudos por hora, … Leer más

#CasoAyotzinapa: ¿Dónde están los testigos?

COCULA, Guerrero.—Los policías de Iguala llevaron a los estudiantes secuestrados, la noche del 26 de septiembre de 2014, a la comandancia municipal. Sobre el circuito Periférico Norte, a 355 metros de la esquina con Juan N. Álvarez —en la que atacaron los autobuses de los estudiantes— pasaron bajo la primera cámara de seguridad, la cual … Leer más

Trabajadoras del hogar: hasta la ley barre con ellas

Durante casi treinta años María Magdalena de la Cruz Efigenia ahorró lo más que pudo de su salario como trabajadora en una casa de la Ciudad de México. Lavó pisos y ropa, cuidó de infantes y preparó desayunos, comidas y cenas hasta el final de los días. Tocada desde niña por la pobreza, desechó la … Leer más

Sonrisas en el gabinete

Enrique Peña Nieto, presidente de México, presentó nuevos cambios en el gabinete federal. En la imagen, Rafael Pacchiano, nuevo titular de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales; Rosario Robles, en la Secretaría de Agrario Territorial y Urbano; y José Calzada, novel secretario de Agricultura Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación. Además, Aurelio Nuño … Leer más

Agenda semanal de conciertos: 31 de agosto al 6 de septiembre

Tokio Hotel WTC Pepsi Center, Ciudad de México Septiembre 1, 2015 Auditorio Telmex, Zapopan, Jal. Septiembre 2, 2015 Auditorio Banamex, Monterrey, N.L. Tokio Hotel estaba algo olvidado debido a que los últimos cinco años este grupo alemán se fue de pinta –o gracias a los últimos cinco años, dependerá del punto de vista. Sin embargo, … Leer más

Agenda semanal de libros: 31 de agosto al 6 de septiembre

La mujer de Isla Negra María Fasce Planeta, 2015 La vida de Elisa cambia drásticamente cuando ella y su madre, Raquel, se instalan en la casa de Pablo Neruda en Isla Negra. La pequeña, acostumbrada hasta entonces a una vida humilde, se convierte en la protegida de Delia del Carril, esposa del poeta. Al paso … Leer más

Guatemala: una vicepresidenta en la cárcel

Roxana Baldetti, hasta hace poco vicepresidenta de Guatemala, en una audiencia en la corte el pasado 24 de agosto después de ser arrestada por cargos de corrupción. Guatemala enfrenta una crisis política inédita en su historia reciente desatada por la vinculación del presidente Otto Pérez y su exvicepresidenta, en prisión preventiva, con una red que … Leer más

La esclavitud sin cadenas del siglo XXI

Un grupo de 78 niños y adolescentes de entre ocho y diecisiete años fueron rescatados en el municipio de Ramos Arizpe. Eran jornaleros agrícolas. Recogían calabazas y cebollines bajo temperaturas superiores a los 38 grados, en jornadas de entre diez y quince horas diarias. Al final tenían que haber empacado tres mil piezas de ambas … Leer más

El 2016 y las coberturas petroleras: la realidad se impone

En materia de finanzas públicas, el tema del año ha sido la fortísima baja en los precios internacionales del petróleo, una debacle que afectó de manera directa a buena parte de la industria mundial, e indirectamente al resto de la economía global. Los efectos son aún más nocivos en los países que son altamente dependientes … Leer más

Adiós a Oliver Sacks, el padre de la neurología moderna

“Hace un mes me sentía con buena salud, diría que hasta vigorosa salud. A los 81 aún nado una milla diariamente. Pero se ha acabado mi suerte – hace unas semanas descubrí que tenía múltiples metástasis en el hígado”, escribió con elocuencia Oliver Sacks en febrero de 2015, luego de que le detectaran cáncer hepático, … Leer más

Taibos convierten FUL en República Democrática del Lector

“Venimos a Pachuca a dar este mensaje: Leer es resistir”, manifestaron los hermanos y escritores Paco Ignacio II y Benito Taibo en la charla “Entre Taibos te veas”, frente a más de 500 universitarios y público en general en el marco de la 28 edición de la Feria Universitaria del Libro (FUL), organizada por la … Leer más

Celebran adultos mayores con FOR

Como parte de los festejos del Día Nacional de las y los adultos mayores, el gobernador José Francisco Olvera Ruiz y su esposa,Guadalupe Romero Delgado,presidenta del Patronato del Sistema DIF, encabezaron la ceremonia de reconocimiento a este importante sector de la población. “Debemos celebrar siempre y todos los días, estar cerca de nuestros adultos mayores … Leer más

Vivir sin sentir, Alexitimia

¿Has tenido esa sensación de estar frente a un grupo de personas que lloran por ver a un recién nacido y tú no sentir nada? O que tal ¿Un funeral donde todos sienten una tristeza inmensa y sentirte fuera de lugar? La Alexitimia es una condición identificada en el 50% de personas que sufren de … Leer más

Preocupa vía sobrecargada

Regidores de la Asamblea de Pachuca manifestaron su preocupación por la estabilidad del viaducto Nuevo Hidalgo luego del incremento de vibración tras la desviación del transporte público federal a esa vía por la entrada en operación del Tuzobús. Jorge Andrés Yáñez, regidor del PRD, se sumó al planteamiento hecho semanas atrás por el regidor del … Leer más

PGR desarticula red internacional de tráfico de personas

Personal de la Procuraduría General de la República (PGR) detuvo a 11 presuntos integrantes de una organización delictiva transnacional que trafica personas de Centroamérica a Estados Unidos. La PGR informó que las capturas ocurrieron en Oaxaca, Puebla y Guerrero, como resultado de investigaciones que se realizan desde hace meses con El Salvador y Guatemala, con … Leer más

Usan bacterias para limpiar contaminación

Los científicos y biólogos en la actualidad mantienen la preocupación por la constante e imparable polución mundial y lo loable es que muchos han buscado la forma de revertir este proceso. En México un grupo de científicos del Centro de Investigación en Materiales Avanzados (Cimav) desarrollan estos métodos de biotransformación con uso de microorganismos para … Leer más

5 apps que te facilitarán la vida

¿Para qué usar un smartphone sino para evitar cargar con todo el lastre que implica una computadora? ¿Para que usar la tecnología si no vas a sacar el máximo provecho? Con estas apps que te presentamos eso es exactamente lo que podrás hacer. Pomodoro Para sistemas OS, alternativa en Android: ClearFocusL Pomodoro Timer. Pomodoro, tomate o … Leer más

“Raymonda” en el Palacio de Bellas Artes

Con la participación de cerca de 50 bailarines, la Compañía Nacional de Danza (CND) presentará la Gala Suite Raymonda, del bailarín estadounidense Fernando Bujones (1955-2005) sobre el original de Marius Petipa. La primera función se llevó a cabo el 27 de agosto, y este sábado 29 de agosto se presentará por segunda y última vez … Leer más

Zambrano, nuevo presidente de la Cámara de Diputados

A las 11:45 horas de este sábado, los 487 diputados electos que asistieron a la Sesión Constitutiva de la LXIII Legislatura unieron sus voces para exclamar el “Sí, protesto!” para luego fundirse en abrazos y felicitaciones. Fue la priista María Esther de Jesús Scherman Leaño, designada como presidenta de la Mesa de Decanos, la encargada … Leer más

Universidad produce mermelada para becar alumnos

Miles de jóvenes en México se enfrentan a la difícil situación de decidir estudiar o trabajar, y quienes intentan hacer ambas cosas generalmente terminan por desertar ya que la situación precaria merma su ánimo de desarrollo. Sin embargo hay opciones. Un ejemplo de educación sustentable y comprometida es la que de desarrolló la Universidad Tecnológica … Leer más