El sector restaurantero celebró que el ayuntamiento de Puebla desistió
de la “Ley Seca” durante las fiestas patrias, por lo que estimó un
incremento en sus ventas de al menos 20 por ciento a partir del próximo
miércoles y hasta el domingo 18 de septiembre.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y
Alimentos Condimentados (Canirac), Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco,
dijo que los empresarios del ramo alistan una serie de promociones para
atraer a más clientela en esta semana como bebidas al dos por uno,
aperitivos gratis, barra libre, menús a precios “accesibles” y
descuentos en tequilas.
Además, comentó que se espera gran afluencia de turistas nacionales,
ante el puente vacacional, por lo que el repunte de las ventas iniciará a
partir de pasado mañana.
“La mayoría de los bares y restaurantes realizarán noches mexicanas
luego de la luz verde que nos dio el ayuntamiento para evitar la Ley
Seca”, sentenció el dirigente de la Canirac.
Cabe recordar que en mayo pasado se aplicó la “Ley Seca” y generó una
serie de inconformidades por parte de la iniciativa privada. De hecho,
en esa ocasión pidió legislar al respecto, pues indicó que tal
restricción dañaba la economía del sector y de la entidad.
Con información de www.diariopuntual.com