Héctor Pedraza, presidente de la Comisión de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos del Congreso de Hidalgo, indicó que, según el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (Sniim), la demanda procedente de Estados Unidos, así como el fin de la temporada de cosecha y las lluvias en el occidente del país, han generado un excesivo precio del aguacate.
Michoacán es líder del cultivo de aguacate, con 80 por ciento de la producción nacional, recordó.
“El final de la temporada de aguacate en esa entidad ha provocado que la oferta del producto sea menor, en tanto que la demanda se mantiene igual o aumenta en algunos de los mercados, lo que ha repercutido en los precios”, dijo a través de un comunicado.
El legislador comentó que el precio se incrementó en más de 90 por ciento, lo cual impactó “considerablemente” en el poder adquisitivo de los consumidores hidalguenses, pues es un producto bajo un hábito del consumo frecuente.
Mientras antes compraban un kilo por 30 pesos, hoy sólo adquieren una o dos piezas, señaló.
Sin embargo, indicó, se espera que los precios se estabilicen a mediados de este mes, debido a que el ciclo de producción comienza en julio.
“En México, 10 por ciento de las familias gastan 28 por ciento de sus ingresos en 14 productos base que son: aguacate, azúcar, calabaza, carne de cerdo, carne de res, cebolla, jitomate, leche huevo, limón, maíz, pollo, tomate verde y trigo; si se agregan las compras que hacen de otros alimentos alcanzan hasta 47 por ciento”, señala el comunicado.
Además del aguacate, los productos que registraron una mayor alza en junio son naranja (15.16 por ciento) y chayote (14.34 por ciento). En contraste, con precios a la baja están limón (36.88 por ciento) y tomate (17.43 por ciento).