Incrementos de precios
de hasta 69 por ciento registraron diversas hortalizas en los primeros cinco
meses del año en la Central de Abasto de la ciudad de Puebla, según un análisis
realizado por Puntual Diario.
Los productos con los
aumentos más agudos en este periodo fueron la lechuga 69 por ciento, tomate
verde 64 por ciento, elote 33 por ciento, chile serrano 28 por ciento,
zanahoria 12 por ciento, calabaza 6 por ciento y papa 1 por ciento.
En el caso de la
lechuga, en enero se vendió en 41.25 pesos la docena y en mayo pasado se
comercializó en 70 pesos. Mientras que el tomate bola pasó de 7.30 pesos el
kilogramo a 12 pesos.
El elote subió de 30 a
40 pesos la docena, el chile serrano de 14 a 28 pesos el kilogramo, la
zanahoria de 5.33 pesos a 6 pesos el kilogramo, la calabaza de 16.95 pesos a 18
pesos el kilogramo y la papa de 9.86 pesos a 10 pesos el kilogramo.
En contraste, las
verduras que registraron un descenso en sus precios en este periodo fueron el
ajo, cebolla bola, chícharo, chile poblano y tomate, según consta en datos
estadísticos de la Secretaría de Economía federal y en un recorrido realizado
por este medio.
Con información de www.diariopuntual.com