En lo que va del mes en curso el precio del azúcar estándar
subió 12 por ciento; mientras que la refinada incrementó 20 por ciento en la
Central de Abasto de la ciudad de Puebla.
De esta manera se comprueba la versión de los
industriales del pan, quienes anunciaron un incremento en el precio del pan de
dulce para el próximo lunes ante el alza considerable del azúcar y otros
insumos como la manteca y harina.
De acuerdo con el Sistema Nacional de Información e
Integración de Mercados (SNIIM), a principio de julio el bulto de azúcar estándar
de 50 kilos costaba 620 pesos; sin embargo, el miércoles pasado se cotizó en
700 pesos.
Es decir, el aumento neto fue de 80 pesos en tan sólo 27
días, lo que representó el alza del 12 por ciento antes referido.
En el mismo tenor el bulto de azúcar refinada se comercializó
en 656 pesos a principio del mes pero hasta el miércoles pasado se vendió en
792.50 pesos.
El incremento neto fue de 136.5 pesos por bulto, lo que
representó un incremento del 20 por ciento.
Con información de www.diariopuntual.com