La producción de ganado bovino en el estado de Puebla cayó 73 por ciento
en el último año, pues mientras en marzo de 2015 se contabilizaron mil
188 toneladas, en el mismo mes pero del año en curso sólo se reportaron
685 toneladas, la más baja de los últimos dos años.
Lo anterior se desprende del más reciente informe relacionado con los
“datos de sacrificio de ganado en rastros municipales” dado a conocer
por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).
Según el informe, en el tercer mes de 2015 se registraron 4 mil 589
cabezas de ganado bovino, pero en marzo pasado la cifra disminuyó a 2
mil 459.
Respecto al valor de producción de este sector descendió de 59 millones
376 mil pesos en marzo del año pasado a 36 millones 967 mil pesos.
Es preciso comentar que la cifra récord de producción de carne de canal
se registró en mayo de 2014 con mil 668 toneladas y la cifra más baja
fue precisamente marzo pasado con las 685 toneladas antes mencionadas.
Con informació de www.diariopuntual.com